Evde Nefis Döner

Evde Nefis Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk göğüsü
• 1 adet soğan
• 2 diş rendelemiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Evde Nefis Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar ince ince doğranır.
2. İçine zeytinyağı, salça, yoğurt, karabiber, pul biber, rendelenmiş soğanın suyu, sarımsak ilave edilerek güzelce harmanlanır.
3. Yarım saat sosta bekledikten sonra yağı ısınan tavaya koyulur.
4. Kapağını kapatıp pişmeye bırakılır. Arada karıştırıp her yerinin eşit şekilde pişmesi sağlanır.İyice kızarıp pişen tavukları isterseniz servis tabağında isterseniz ekmek arası olarak servis edebilirsiniz.