Evde Pratik Mangal Tadında Tavuk
Evde Pratik Mangal Tadında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kalçalı but
Sosu İçin
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı salça
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 miktar sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Kimyon
- Tavuk baharatı
Evde Pratik Mangal Tadında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle butlara, daha iyi pişmesi için derin çizikler atın. Başka hiçbir işlem yapmayın, derileri de üstünde kalsın.
- Sosu için soğan ve sarımsağı rendeleyin ve bir tatlı kaşığı tuzla ovun. Üzerine salça yoğurt yağ ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
- Tavukların aralarına dışına sosu iyice sürün. Buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra tavukları fırın kabına alın. Üzerine biraz tuz serpin (Ben kuzine sobada yaklaşık bir saat pişirdim) fırında da 200 derecede 1_1. 5 saat kadar sürede pişirebilirsiniz.
- Kendi yağıyla beraber çok güzel pişecektir, pişmesine yakın yapışmaması için az miktarda sıcak su ilave edebilirsiniz.
- Piştikten sonra pilav yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
