Evde Starbucks Kurabiyesi (Triple Chocolate Cookies)

Evde Starbucks Kurabiyesi (Triple Chocolate Cookies) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı un
• 1 çimdik tuz
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• 60 gr bitter çikolata
• 60 gr sütlü çikolata
• 60 gr beyaz çikolata
• 80 gr kuvertür çikolata

Evde Starbucks Kurabiyesi (Triple Chocolate Cookies) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuvertür çikolatayı benmari usulü eritiyoruz, 10 dakika kenarda soğumasını bekliyoruz.
2. Çikolata soğurken bizde diğer malzemeleri hazırlıyoruz, bir karıştırma kabına şekeri, yumurtayı ekleyip 1, 5 dakika blenderden geçiriyoruz.
3. Üzerine un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
4. Kenarda dinlendirdiğimiz çikolatayı ekleyip tereyağını eritip soğutup bunu da ilave ediyor bir kenara alıyoruz.
5. 60 gr bitter, 60 gr sütlü çikolata, 60 gr beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırıp karışımın içerisine ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
6. Bu karışımı buzdolabına koyup 1 saat soğutup çıkarıyoruz, 2 adet büyük kaşık yardımı ile yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye ekliyoruz.
7. Çikolata toplarını aralıklı az sayıda tepsiye koyup, 160 derecede 10-15 dakika pişiriyoruz.
8. Pişen kurabiyeyi çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.