Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
193.874 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Uzun süre tazeliğini koruyan nefis elmalı pastane kurabiyesini, hazırladığım tariften bakarak kolayca yapabilirsiniz.
Uzun süre tazeliğini koruyan nefis elmalı pastane kurabiyesini, hazırladığım tariften bakarak kolayca yapabilirsiniz.

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 paket tereyağı veya margarin (250 gr)
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı süt (60 ml)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

İç harcı için;

  • 4 adet orta boy elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 avuç ceviz kırığı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kurabiyemizin iç harcını hazırlayalım. Bunun için elmaların kabuklarını soyalım ve  rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
  2. Elmalarımızı tavaya alalım ve suyunu çekinceye kadar kavuralım.
  3. Daha sonra  toz şeker, bıçakla ince ince kıydığımız cevizler ve tarçını ilave ederek karıştıralım.
  4. Elmalar suyunu çektikten sonra hazır olan iç harcımızı ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  5. Hamuru için oda sıcaklığındaki 250 gram tereyağını, yoğurdu, yumurtayı ve sütü bir spatula yardımıyla karıştıralım.
  6. Ardından pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
  7. Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru toparlayalım.
  8. Pürüzsüz ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra hamuru tezgaha alalım. Hamurumuzu önce iki eşit parçaya bölelim.
  9. Ardından bu hamurlardan mandalina büyüklüğünde parçalar keselim.
  10. Daha sonra kestiğimiz her bir parçayı kolayca şekillendirebilmek için yuvarlayalım.
  11. Hamur parçalarından birini tezgaha alalım ve merdane ile oval şeklinde açalım. Üzerine küçük bir bıçakla uzunlamasına beş tane çizgi atalım.
  12. Hazırladığımız elmalı harçtan bir kaşık kadarını yerleştirelim ve hamuru sararak ay şeklini verelim. Tüm hamuru şekillendirip fırın tepsisine yerleştirelim.
  13. Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  14. Fırından aldığımız kurabiyeleri soğuması için bekletelim. Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim. Pastane usulü elmalı kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150245
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150234
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150210
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150217
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150232
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150247
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150209
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150245
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi-1765522-150207

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Karışıma unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Kullandığınız unun markasına göre, kurabiyenin kıvamı değişiklik gösterebilir. 
  • Kurabiyenin içine koyacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
  • Acımış, çürümüş elmaları kullanmamalısınız. Kırmızı elma daha tatlı olduğu için, kırmızı elma kullanabilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi 23.03.2016 16:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.02.2022 18:59 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahve Yanı Kurabiyesi (videolu) Tarifi

Kahve Yanı Kurabiyesi (videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu

Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fındıklı Kurabiye (Buzluk Kurabiyesi) Tarifi

Fındıklı Kurabiye (Buzluk Kurabiyesi)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi (videolu)

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kayısı Suyu Nasıl Yapılır?

Kayısı Suyu Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kremalı Muzlu Magnolia Tarifi

Kremalı Muzlu Magnolia

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Zeytin Salatası Tarifi

Yeşil Zeytin Salatası Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Starbucks Berry Hibiscus Tarifi

Starbucks Berry Hibiscus

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kayısılı Kek Tarifi

Kayısılı Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit Tarifi
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit

Ülkemizde dört mevsim yetişen her mevsimde de ayrı güzel olan bir meyve var ki o…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

İstanbul’da Makaron Yiyebileceğiniz En Lezzetli 10 Şirin Pastane Tarifi
İstanbul’da Makaron Yiyebileceğiniz En Lezzetli 10 Şirin Pastane

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Leziz Makaronları Keşfettik! Fransızların gözde tatlılarından biri olan…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri