Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana döş
• 100 gr sucuk baharatı
• 1 kaşık köftebahar
• 3 sarımsak
• Tuz

Evde Sucuk Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sizde benim gibi dışarıdaki sucuklara güvenmeyip, evde çocuklarınıza bile yediremiyorsanız, güvenli, temiz bir şekilde evde hazırlayabilirsiniz. Ben zor bir şey sanıyordum ama köfteden bile kolaymış, artık marketten almaya son.
Malzemelerimiz sadece 1 kilo döş ve aktardan sucuk baharatı hazırlatmak, bu kadar basit. Ben baharatı bol sevdiğimden 1 kaşık köftebahar ve sarımsak ekledim, sevmeyen eklemeyebilir.
Gelelim hazırlanışında, malzemeleri katıp yoğuruyoruz bu kadar basit. Biraz alıp tavada pişirip tadını kontrol ediyoruz, biz o kadar beğendik ki, hemen sucuk sandwich bile yaptık. Tadı beğenildiyse şekil verip strec filme sarıp buzluğa atıyoruz. Afiyet olsunnnn.

Not: Sucuk baharatında pul biber ve toz biber var, acı zevkinize göre aktara müdahale edip azaltmanızı ya da arttırmanızı tavsiye ederim. İçerisine sarımsak tozu konulur ama benim aktar koymadığından ben taze sarımsak kullandım.