Evde Sucuk Yapımı
Evde Sucuk Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg 2 kez çekilmiş kıyma
- Sucuk baharatı
- 2 baş sarımsak
- Tuz
Evde Sucuk Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Aktardan 1 kiloluk kıyma için sucuk baharatı istiyorum dediğimizde yaklaşık 100 gr civarında baharat veriyorlar.
- Baharatın tadına bakalım acısı az ise karabiber, tuz ve pul biber ilave edelim.
- Bu baharat ile kıymayı iyice yoğuralım.
- Bir gece dolapta ağzı kapalı şekilde bekletelim.
- Ertesi gün sarımsakları döveçte dövelim.
- Kıymaya ekleyip ve tekrar yoğurup dolapta bir gece daha bekletelim.
- Ertesi gün birer pişirimlik parçalara bölelim.
- Şekil verip buzdolabı poşetine saralım ve dondurucuya koyalım.
- Yiyeceğimiz zaman 15-20 dk dışarıda bekletip dilimledikten sonra az tereyağı ve sıvı yağda kızartalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
