Evde Tavuk Döner

Evde Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça göğüs eti
• 2 parça kemiksiniz tavuk but
• 2 orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 dolu dolu çorba kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Evde Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanımızı robattan geçirip bir süzgece koyalım ve suyunu bir kaba koyalım.
2. Uygun bir kaba tavukları alıp üzerine soğan suyunu, yoğurt, salça, yağları, baharatları ekleyip iyice elimizle sosunu yedirelim.
3. Vaktiniz varsa yapıp üzerini kapatıp bir gün bekletin mükemmel bir lezzet oluyor sos iyice tavuklara geçmiş oluyor.
4. Sabah yaparsanız akşama kadar buzdolabına dinlendirip streç alıp uzun bir şekilde tezgaha koyun üzerine uzun uzun tavukları dizin ve rulo şeklinde sarın .
5. Bunu bir gece dondurucuda bekletelim.
6. Yapacağımız zaman 15 dk önceden çıkartalım kenarlardan hafif yumuşaması için.
7. Tahta üzerine koyup hala donmuş haldeyken ince ince keselim.
8. İyice kızmış tavaya tavukları atalım ve suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
9. İsterseniz daha fazla baharat ekleyebilirsiniz.
10. Burada önemli olan tavukları çok kurutmamak.
11. İster pilav ile isterseniz de lavaş ile dürüm yaparak akşam yemeklerinize renk katabilirsiniz. Özellikle çocuklar dürüme bayılıyor benden söylemesi😍.