Evde Tavuk Döner

Evde Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük soğan(rendelenip sadece suyu kullanılacak)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Tuz

Evde Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü enlemesine olacak şekilde iri parçalar halinde doğrayalım.Yıkayıp suyunu süzelim .
2. Ayrı bir kapta soğan suyu ,yoğurt ve gereken diğer tüm malzemeleri ekleyip çatalla çırpıp sosu hazırlayalım.
3. Tavuk parçalarını sosa ekleyip iyice karıştırıp streç ile üzerini kapatalım mümkünse bir gece dolapta bekletin ben beklettim.
4. En az 5 saat sosunda beklettikten sonra tezgaha streç film açıp dikkatli bir şekilde etleri koyup rulo şekli verip buzluğa atalım.
5. Kullanacağımız zaman 15 dk dışarda bekletelim.
6. Daha sonra bıçakla ince dilimler halinde keselim ve az sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü bir şekilde kızartın.
7. İster ekmek arası ister yanına pilav köz biber soğan piyazı ile servis edelim ,her haliyle kurtarıcı bir yemek olan döner tarifimi denemenizi tavsiye ederim 🥰.