Evde Tavuk Döner (Bayat Ekmekli)

Evde Tavuk Döner (Bayat Ekmekli) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk Döner İçin:🍗🍗

• 1 kg tavuk göğsü
• 250 gr tavuk kıyması
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardaği zeytin yağ
• 1 çorba kaşığı uzum sirkesi
• 1 tane soğan rendesi
• 1 diş sarımsak
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber
• Kırmızı pul biber

Garnitürü İçin:🍅🍅

• Bayat ekmek yada pide
• Yoğurt
• Yeşil biber
• Domates

Evde Tavuk Döner (Bayat Ekmekli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba herkese bugün dışarda yediğimiz tavuk dönerlerinden çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı bir tavuk döner tarifi paylaşacağım en azında içinde ne olduğunu bileceğiz ,umarım sizlerde evinizde yaparsınız yorumlarınızı da bekliyorum şimdiden elinize sağlık😊😊

1. Öncelikle dönerimizi hazırlamakla başlayalım. Bu dönerden malzemeyi iki katına çıkarıp dolaba atarsanız canınız ne zaman döner isterse o zaman çıkarıp yapar yersiniz sizin içinde kolaylık olur.
2. Tavuk göğsünü incecik uzunlamasına biftek gibi yapalım ve bir kaba alalım sonrada tuz hariç yukarı da yazan bütün baharatlardan atalım ve yoğurdu da atıp karıştıralım, tuzu sakın şimdi atmayın o sonra.
3. Daha sonrada soğanları blendirdan geçirelim ve tavuk kıymasının içine koyalım ,sonrada içine baharatlardan atalım sirkemizi de koyalım karıştıralım ama yine tuzunu koymuyoruz hazırladığımız karışımları bir gün buzdolabın normal yerinde bekletiyoruz, inanın bekleyince sosunu içine çekince dönerimiz çok daha lezzetli olacak.
4. Bir gün dolapta beklettiğimiz tavuk göğsünü ve kıymasını buzdolabından çıkarıp tuzunu da atıp tekrar karıştırıyoruz, daha sonrada alta bir streç koyuyoruz yoksa buzdolabı torbasını kenarlarından kesip açıyoruz.
5. Sonrada önce tavuk göğsünden üzerine tavuk kıymasından olmak üzere üst üste kat yapıyoruz, malzeme bitince alttaki torbamızı  uçlarını tavukların üzerine getirip rulo yapar gibi sıkıca sarıyoruz ve sonrada dönerimizi buzdolabının dondurucu yerine atıp bir gün bekletiyoruz.
6. Sonrada yapacağımız zamanda 1 saat önce çıkartıp hafif buzunu çözdürüyoruz daha sonrada kesme tahtasının üzerinde aynı gerçek döner gibi incecik kesiyoruz.
7. Sonrada genişçe bir tavaya 2 kaşık tereyağ koyup dönerlerimizi içine atıp yüksek ateşte pişiriyoruz sonrada ister durum yapın ister benim gibi tabakta pide yada bayat ekmek üzerine de yapabilirsiniz. Benim gibi yapacaksanız da sosu için bir tavaya sıvı yağ koyun 1 su bardağı domates püresi koyup pişirin içine de tuz atıp ocağı kapatın sonrada alta pide yada bayat ekmek üzerine dönerleriniz üzerine de domates sosunuzdan dökün.
8. Yanına da yoğurt biber ve domates közlenmesi koyup servis yapın.
   🌹🌹🌹Umarım tarifimi açıklayızı bulmuşsunuzdur sizlere güzel anlatabilmişimdir yorumlarınızı ve deneyimlerinizin fotosunu bekliyorum AFİYET OLSUN🌷🌷🌷