Evde Tavuk Tantuni

Evde Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 miktar sote doğranmış tavuk göğsü
• Zeytinyağı
• 1 baş kuru soğan
• 4- 5 dal maydanoz
• 1 adet domates
• Sumak
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Tuz
• 4 adet lavaş ekmek

Evde Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları haşlıyoruz.
2. Soğanı ve maydanozu kıyıp tuz ve sumak ekleyip karıştırıyoruz ayrıca domatesleri küçük küçük doğruyoruz.
3. Tavaya zeytinyağı kimyon tuz karabiber pul biber alıyoruz.
4. Biraz karıştırıp başladığımız tavuktan bir porsiyon alıyoruz kızartıp lavaşı üzerine bastırıp yağından baharatından geçmesini sağlıyoruz.
5. Daha sonra tavuğu lavaşın üzerine alıp soğanlı harç ve domates koyuyoruz.
6. Lavaşı sarıyoruz.
7. Hepsini aynı şekilde hazırladıktan sonra eski tip ekmek kızartma tavası yada varsa tost makinası arasında bastırıp servis ediyoruz.