Evde Tereyağ Yapımı

Evde Tereyağ Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ev yapımı yoğurt ve yoğurdun yüzü. (Kaymağı)
• 2 su bardağı su

Evde Tereyağ Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

3 kiloluk plastik turşu bidonuna malzemeleri koyup iki saat kadar çalkalıyoruz. Bir nevi yayık ayranı yaparken yağımız da olmuş oluyor. Yağdan sonra çıkan ayranı yayla çorbasında da kullanabilirsiniz. Ya da içebilirsiniz. Turşu bidonu yoksa beş litrelik su bidonu da olur. Yorulunca ara ara dinlenebilirsiniz :-) İki saatin sonunda ayranın yüzüne biriken yağı kaşık yardımıyla alıyoruz. Bu kadar :-) Afiyet olsun.