Evde Yapacağınız Mis Tavuk İskender

Evde Yapacağınız Mis Tavuk İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım pide ekmek (ben dünden kalan yenmeyen bayat pideyi değerlendirdim)
• 2- 3 kaşık yoğurt (yanında servis etmek için)

Tavuk için;

• 300 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• İstediğiniz baharatlardan 1 er çay kaşığı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 çay kasığı salça
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan

Üzeri Sosu İçin;

• Yarım fincan sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 domates rendesi yada 1 su bardağı domates sosu
• 1 çay kasığından az karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağ

Evde Yapacağınız Mis Tavuk İskender Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊😊 Bursamızın meşhur yemeği İskenderi sevmeyen var mı bilmiyorum ama ben çok seviyorum ve yerinde de yiyen birisi olarak çok beğeniyorum 😊 Kısa zamanda evde de deneyeceğim iskenderi ama şimdi sizlere tavuktan yapılan çok pratik ve lezzetli bir iskender tarifi paylaşacağım. Yani gerçek iskender gibi olmasa da bunu da çok beğendik ve sizlerde beğeneceksinizdir mutlaka deneyin ve dikkat edin parmaklarınızı  yemeyin🤗😁😁😁Gelelimmm malzemelere ve nasıl yaptığıma;

1. Önce pideler küp küp kesilip fırın tepsisine alınır .
2. 180 dereceli fırında biraz kurutulur.  Salçalı sosu hazırlanır.
3. Tavaya sıvı yağ alınır ısınınca salçaları eklenir, biraz pişince domates rendesi veya sosu dökülür.
4. Baharatları ve yarım çay bardağı suyu da ilave edip biraz pişirilir.
5. Tavuğu bir kaç parçaya kesip dilediğiniz baharatları, yoğurdu, salçayı, 1 adet sarımsak soğanı rendeleyip suyunu ilave edin strec filme sarıp derin dondurucuda en az 1 saat bekletin.
6. Daha sonra çıkarıp ince dilimler halinde kesip güzel kızarana kadar pişirin. (Tavuk dönerini ayrıntılı olarak geçmiş tariflerimden de bakabilirsiniz) Ama o kadar vaktim yok diyorsanız da küp küp doğrayıp o şekilde de yapabilirsiniz tat aynı olacaktır elbette 😊
7. Fırındaki ekmeği çok kurutmadan çıkarın ilk sıcaklığı gittiğinde servis tabağına alin pişen sulu sosu ekmeğin üzerinde gezdirin. Ekmek yumuşayacaktır böylelikle.
8. Güzelce kızaran ince dilim tavuk döneri her yerine gelecek şekilde yerleştirin üzerine de eritilen tereyağ gezdirin kenarına da iki kaşık yoğurt koyup servis edin.

Afiyetle Yiyebilirsiniz🤗🤗