Tavukları küp küp doğrayıp, 1 tatlı kaşığı sirke, tuz, karabiber, köri, isteğe göre bir diş sarımsak, ve 3 yemek kaşığı kadar kekik ekleyin.
Sonra eğer vaktiniz varsa buzdolabında 1- 2 saat dinlendirin yoksa hemen kızartabilirsiniz.
Püf noktası ;tavaya yağı koyduktan sonra iyice kızdırın ve tavukları azar azar ekleyin. Hepsini birden dökerseniz sulanabilir. Ama çok aralıkla eklemeyin biri pişip diğeri çiğ kalmasın. Sadece kaşık kaşık yavaşça ekleyebilirsiniz 😊
Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal yardımıyla tavuğu bölün eğer lastik gibi bir sertlik varsa olmamıştır. Pişmişse lokum gibi kolayca parçalanır.
Tavuklar pişince içine kaşar ve krema paketini yarısını ilave edip krema suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Tavuklar pişerken makarnayı haşlamaya koyalım ve içine 2 çay kaşığı zerdeçal atalım bunu rengini sarı yapmak için koyuyoruz.
Haşlandıktan sonra kremanın diğer yarısını makarnaya ekliyoruz.
Dilerseniz makarnanın içine taze fesleğen ve kekik de koyabilirsiniz yakışıyor.Ben daha önce denedim şu an evde olmadığı için koyamadım.
Yanına domates, salata, göbek marul, havuç ve mısırlı salata yapabilirsiniz.
Çok lezzetli ve doyurucu bir tarif oluyor istedik evdeki malzemelerle olduğu için rahatlıkla yapabilirsiniz.
Daha benzer olması için bilye kekik kullanabilirsiniz makarnanızı daha kalın makarna tercih edebilirsiniz.
Dediğim gibi ben evdeki malzemelerle yaptım ve sık sık yaparım çok severek yiyoruz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.