Kekiklim Menüsü – Tavuk Dünyası Lezzetinde (videolu)

1-2 Kişilik

Kekiklim Menüsü - Tavuk Dünyası Lezzetinde Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 kutudan yarım çay bardağı eksik sıvı krema
Tuz

Marine için;

1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 adet küçük soğan

Erişte için;

Su
1 çay kaşığı tuz
Az miktarda zeytinyağı
Yarım paket erişte
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı krema
1 çay kaşığı tavuk baharatı
1 yemek kaşığı parmesan peyniri (tercihe bağlı)

Kekiklim Menüsü - Tavuk Dünyası Lezzetinde Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım ve çift kilitli poşetimizin içerisine koyalım.
Marine işlemi için üzerine kekik, zeytinyağı, pul biber ve rendelediğimiz soğanı ekleyelim.
Poşetimizin kilidini kapatalım ve tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayalım.
Tavukların güzelce marine olması için poşeti buzdolabına kaldıralım ve en az 2 saat dinlenmeye bırakalım. Çok vakti olmayanlar tavukları bekletmeden direkt pişirebilirler ancak dinlendirdiğiniz de çok daha lezzetli olacaktır.
Erişteler için tencerede bol miktarda suyu kaynatalım, üzerine az miktarda zeytinyağı ve tuz ekleyelim.
Erişteleri de suya aktaralım ve ara sıra karıştırarak pişmeye bırakalım.
Pişen erişteleri ocaktan alalım ve suyunu süzelim.
Uygun bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sıvı kremayı alalım ve ısıtalım.
Biraz ısınan kremamızın üzerine tavuk baharatını ilave edelim ve karıştıralım.
Erişteleri de sosa ekleyelim ve güzelce karışmasını sağlayalım.
Son olarak eriştelerimizin üzerine tercihe bağlı olarak parmesan peyniri ekleyelim, karıştıralım.
Başka bir tavayı ocağa alarak ısıtalım ve dinlendirdiğimiz tavukları ilave edelim.
Tavukları birbirine yapışmayacak şekilde hem ters hem de düz çevirerek mühürleyelim.
Her tarafı güzelce mühürlenen tavukları karıştıralım ve 6-7 dakika daha pişirelim.
Kalan kremayı da ilave edelim ve tavuklarla kremanın karışmasını sağlayalım.
Son olarak tuzunu da ayarlayalım ve tavukların kremayı çekmesi için bir kaç dakika daha pişmeye bırakalım.
Servis tabağına dilediğiniz yeşillikleri, erişteyi ve tavukları da alarak servis edelim. Afiyet olsun.

Kekikli Tavuk ve Erişte Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Tavuklarınızı ne kadar uzun süre marine ederseniz o kadar lezzetli ve yumuşak olacaktır.
Benim kullandığım tavuk baharatının içerisinde tuz, fesleğen, kekik ve zerdeçal var. Siz dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
Tavukların istediğiniz yumuşaklıkta olması için tavukların birbirine yapışmaması. Bu şekilde pişirdiğinizde tavuklarınız sulanmayacak ve yumuşacık olacaktır. Daha fazla ölçüde yapmak istediğiniz tavuklarınızı ayrı tavalarda yapmanız bu yüzden daha iyi olacaktır.
Benim yaptığım bu tarifteki ölçüler 2 kişilik. Siz dilediğiniz şekilde malzeme miktarlarını arttırabilirsiniz.

Kekiklim Menüsü - Tavuk Dünyası Lezzetinde Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (191)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merva Yüksel @MervaYuksel_Kaya

Şikayet Et

gogus etiyle cok kuru ve yavan olur o tadi asla yakalayamazsiniz, yumusacik sulu orjinal tavuk dunyasi tavugu icin, kemiginden ayrilmis tavuk incik kullanmanizi oneririm
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Naile891 @naileuzunbekiroglu

Şikayet Et

tavuk marinasyon yapılan sosa kremayı da koyan bir tek benmiyim
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Fatma Dipi @Selcuk_Dipi

Şikayet Et

çok güzel oldu bugün yaptım tat mükemmel tavuklar yumuşacık pisti
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Esra @Esra_Cakin

Şikayet Et

Ben size çok teşekkür ediyorum. 4 yaşımdaki oğluma hiç bi şekilde tavuk yediremiyordum. Çeşit çeşit bi çok tarif denedim olmadı. Çok lezzetli diye diye yedi bu tarifi. Mutluluktan ağlayabilirim🙈
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Şerife Nur @trserif3

Şikayet Et

soğanı rendelemek yerine doğramışım 😮‍💨
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Şerife Nur @trserif3

Şikayet Et

tavuk göğsü yerine farklı bir tavuk olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
sevalunal @sevalunal87

Şikayet Et

Tavuğu baharatlı bir şekilde buzluğa atsak bişey olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
serifeee ekmekci @serifeeere

Şikayet Et

tavuk dünyasıninkinden bile güzel oldu emeğinize sağlık bayıldık eşim de ben de
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
ErtuEko Başar @ertuekobasar_0587

Şikayet Et

Tavuk o kadarrr güzel oldu kiiii krema yemeyen eşim bile bitirdi. Mutfak dünyalarında yeni biri olarak zaten tüm yemeklerimi sizin tariflerinizden alıyorum enfes. Emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Selim Çelik @Selim_Celik6

Şikayet Et

Krema yok yerine ne kullanabilirim
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Koray Ünlü @Koray_Unlu
  
  Şikayet Et
  
  krema alabilirsiniz , tarifte yazan birsey yerine başka bir şey kullanirsaniz o ayrı bir tarif olmuş olur.
  Yanıtla
  
  9
  
  6 ay önce
- freerukh @freerukh
  
  Şikayet Et
  
  Ben süt kullanıyorum sıvı oluyor biraz bu yüzden sadece tadını alacak kadar ekliyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
kübra @goog_eb827ab70a19

Şikayet Et

hiç yemek yapmayı bilmeyen ben hep sizin tariflerinizle birebir yemek yapıyorum ve yine hiç şaşırtmadı enfes oldu çok teşekkürler ❤️🙏
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Elif Turkuaz @Elif--T

Şikayet Et

Sogan yerıne sarmısaklı yapan oldumu acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Şerife Nur @trserif3
  
  Şikayet Et
  
  evet ben hep öyle yapıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Bade Nogay @badeci

Şikayet Et

mükemmel bir tarif gerçekten tavuk etini hiç sevmeyen ben bile severek yedim
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Büşra Keskin @Busra_Keskin25

Şikayet Et

Merhabalarr… Annemin nöbetçi olup hastanede çalıştığı akşamlardan birinde ne yapsam telaşı beni sarmışken bu tarifle karşılaştım. Kesinlikle çok güzel oldu. Babam yer yemez tavuk dünyasındaki gibi dedi. Buradaki yorumdan gördüğüm için ben de içine ek olarak yarım çay kaşığı zerdeçal ile 1 çay kaşığı köri ekledim. Çok güzel oluyor denemelisiniz. Tarif için teşekkürler 🎈
- Yanıtla
- 3
- 11 ay önce
ELİF Recep Düzenli @Recep_Duzenli

Şikayet Et

tavuk baharati yok onun yerine ne koyabilirim
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
tugba sagun bayram @tgbsgn

Şikayet Et

Aman Allahım bu neeeeee... Tavuk Dünyası lezzetin aynisi..tereddüt etmeyin tarife uyun ve bayila bayila yiyin..mest oldum ❤️ iyiki varsin nyt ❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- tugba sagun bayram @tgbsgn
  
  Şikayet Et
  
  eriste yerine makarna kullandim..ve onada kori ve zerdecal ekledim..tavuk marinesinde kekik pul biber zerdecal kori karabiber..soganinda suyunu attim..tarif harika suan yiyorum vede bu msji yaziyorum..hatta yemegi yemiyir yasiyorum 😁
  Yanıtla
  
  2
  
  1 sene önce
Novablog @beeyza2855

Şikayet Et

zeytinyağı yerine ayçiçek yağı olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
MHB @0flu61

Şikayet Et

Herkese merhaba. 🤍 Sosu kremayla, sütle yapılan makarnalar bir süre sonra (ilk sıcağı çıkıp soğumaya başlayınca) sosunu iyice çekerek makarnanın üstünde pütür pütür peynirimsi bir hal alıyor. Bunun önüne geçmek için ne yapabiliriz veya böyle olduysa ilk haline getirmek için ne yapabiliriz? Bilen birisi aydınlatırsa sevinirim. Teşekkürler. 🤍
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- İrem Kepildek @Irem_Kepildek
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, ben ısıtmadan önce içerisine biraz su ekliyorum ve ilk halini alıyor, çok eklememek kaydıyla ve soğuk su. Afiyet olsun 🌸
  Yanıtla
  
  2
  
  8 ay önce
Havva Hanım Altın @HavvaHanim_Altin

Şikayet Et

ilk defa bu tariften tavuk dünyası yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Yasemin Cebeci @Yasemin_Cebeci

Şikayet Et

hangi tavuk baharatıni kullandıysanız lütfen markasını yazarmısınız ben bulamadım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
ayşe ayşe @Anadolu20

Şikayet Et

Hiç tavuk dünyasında yemek yemedim. Kekiklimin tadını bilmiyorum ama yemek muhteşem oldu. Ba - yıl-dık. Tarif için çok teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 3
- 1 sene önce
fatmados3207 @fatmados3207

Şikayet Et

Ev yapımı erişte ile denedim oda süper oldu
- Yanıtla
- 3
- 1 sene önce
sermin şahin @sermin5858

Şikayet Et

erişte yerine makarnayla aynı tarifi yapsak olurmu🙈🙈🙈
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce