Evdeki Sufle

Evdeki Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 paket çikolata
• Aldığı kadar un

Evdeki Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Çabucak hazırlanan, dışardakilerin aynısı bir sufle tarifi yazıyorum. Buyrun.

1 yumurtayla şekeri çırpın. Çatalla çırpıverin.
Tereyağını ve çikolatayı ocağa alın, eritin.

Eriyen çikolata tereyağ karışımını, yumurta şeker karışımına katın. Azcık un ekleyin. Yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar. Hamur ne çok katı ne çok sıvı olacak. Kek hamurundan biraz daha cıvık olsun.

2 adet sufle kabını yağlayın sonra unlayın.

Fırında yaklaşık 10 dk kadar pişirin. Üzeri çatlayınca pişmiş oluyor. Hafif çatlamaya başlayınca çıkarın fırından.

Bu kadar. Mevsimine göre yanına dondurma ile servis edebilirsiniz.

Not: Çikolatayı sütlü tercih ederseniz, sufle fotoğraftaki gibi açık renk oluyor. Bitter tercih ederseniz daha koyu renk oluyor.

Afiyet şifa olsun!