Evyapımı Fırında Peynir Helvası
Evyapımı Fırında Peynir Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gr tereyağ
- 200 gr tuzsuz yumuşak lor peyniri
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal (1 yemek kaşığı suyla karıştırılıp konulacak)
- 3 adet yumurtanın sarısı
- üzeri için:1 yemek kaşığı tereyağ
Evyapımı Fırında Peynir Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Tencerede sütü şekeri yağı koyalım bir kapta yumurta sarılarını çırpıp ekleyelim kısık ateşte eritelim. Lor peynirini koyalım çırpıcı ile iyice çırpalım. Erimezse lor peyniri bütün malzemeyi süzgeçten başka bir tencereye geçirelim. İrmiğiyle zerdeçalı ilave edelim. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Yağladığımız kaba malzemeyi dökelim beş dk bekleyelim. Bıçakla keselim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dk pişirelim. Sonra tekrar çıkaralım. Üzerine tereyağı yakmadan eritelim tatlımızın üzerine gezdirerek sürelim. Tekrar fırına koyalım. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
