Ey Yapımı Danone

Ey Yapımı Danone Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet kara dut
• (Ben karadut ile yaptım siz isterseniz yakışacak başka bir mevsim meyvesi kullanabilirsiniz )
• 1 çay kaşığı pekmez/reçel/bal
• (Bunlardan sade bir tanesini seçip koyacağız. Eğer bebeğiniz 1 yaşını doldurmadıysa bal kullanmayın)
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı yoğurt suyu
• 2 bebe bisküvisi (İsteğe bağlı)

Ey Yapımı Danone Tarifi'nin Yapılışı

1. Dutları ezip. Yoğurt ve yoğurt suyunu ilave edip çırpıyoruz.
2. Ardından hangisini ekleyeceksek pekmez, bal veya reçeli ekleyip eğer sulu ise bebe bisküvisi ile kıvamlandırıyoruz. Afiyet olsun.
   Buzdolabında 1 gün durabilir.
   .
   .
   (Dut bir yaz meyvesi. İçinde bol bol kalsiyum, demir ve C vitamini var. Beyazı da karası da pek besleyici. B1, B2 vitamini yönünden zengin. Dutun iştah arttaran ve enerji veren bir etkisi de var.
   .
   .
   Dut faydaları;
   Anadolu’da beyaz dut ve yapraklarının bazı iltihaplı hastalıklara karşı kullanıldığı Osmanlı’dan beri bilinmekte. Dutun yapraklarında kendine özgü doğal antibiyotik ve antiseptik özelliği olan etkin maddeler bulunmakta. Japon araştırmacılar da  beyaz dut yapraklarının ekstrelerinin antioksidan yönünden çok zengin olduğunu tespit etti.
   .
   .
   Aklınızda bulunsun.
   Dut ağacı yetiştirilirken, ondan beslenen zararlı böcek olmadığı için herhangi bir tarım ilacı da kullanılmıyor. Bu nedenle dut dünyanın en ekolojik ürünlerinden biri olarak sayılıyor.
   .
   .
   Uyarı
   Beyaz dutun özellikle diüretik bir yapısı var. O nedenle bazı doktorlar dut vermek için 1 yaşını beklemek gerektiğini öneriyor. Hatta bazı kaynaklarda 2 yaşına kadar beklemekte fayda olacağı belirtiliyor.
   .
   .
   ((Not: bebeğim altı aylık 2 ayrı doktora sordum ikisi de kullanabileceğimi söyledi. yine doktorunuza danışmakta fayda var. ))
   100 gram dutta;
   Protein     1. 44 g
   A vitamini 25 IU
   C vitamini 36. 4 mg
   K vitamini 7. 8 mcg
   Sodyum 10 mg
   Potasyum 194 mg
   Kalsiyum 39 mg
   Demir 1. 85 mg
   Magnezyum 18 mg
   Folat     6 mcg
   Lutein-zeaxanthin     136 mcg )
   .
   .
   # Kaynak: gurmebebek