Ezme

Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 domates
• 3 sivri biber
• 1 kapya biber
• Maydanoz
• Nane yaprağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Nar ekşisi
• Sumak

Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Ewet arkadaşlar akşam yemeğimizin süsü ezmemiz :))

Soğan sarımsak rondodan geçiriyoruz. Suyunu çıkarıyoruz elimizle. domatesi rondodan geçirin. Ayırın. Biberlerin tohumlarını çıkarın ikisinide rondodan geçirin. bu arada rondodan geçirdiklerinizi bi kaba koyun. üzerine nane maydanoz sarımsakları ince ince doğrayın. Zeytinyağını limon suyunu biber salçasını domates salçasını pulbiberi nar ekşisini sumağı ekleyip güzelce karıştıralım. Ve tabağımıza sunuma hazırlayalım. Şimdiden afiyet olsun☺️