Ezme Tadında Çoban Salata

Ezme Tadında Çoban Salata Tarifi'nin Malzemeleri

Her yemeğin yanında, çeşitli sunumlara yakışan ve bizimde çok severek yediğimiz, salatamın malzemesi;

• 4 tanem salatalık
• 2 domates
• 3 kırmızı biber
• 3 yeşil biber
• 2 kuru soğan
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 büyük limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Ezme Tadında Çoban Salata Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler küçük küçük doğranır. Ayrı bir kasede tuz, limon suyu, nar ekşisi, pul biber birlikte sos hazırlanır. Salataya eklenir malzemeler karıştırılır. İstediğimiz tüm yemeklerin yanında veya hatta tek başına bile bu yaz günlerinde hafif bir yiyecek olarak tüketebiliriz. Hazırlayanlara şimdi afiyet olsun.