Fakir Sucuğu

Fakir Sucuğu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 avuç ceviz içi
• 1 çay kaşığı çıbrıka (7 çeşit baharat marketlerde ve aktarlarda bulabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 2/3 yemek kaşığı zeytin yağı veya normal sıvı yağ

Fakir Sucuğu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu tarifi ister pişirip yapabilirsin ister pişirmeden yapabilirsiniz tercih sizin.

1. Salçaları karıştırıp kavuruyoruz ,biraz su ilave edebilirsiniz.
2. Daha sonra sırasıyla dövülmüş ceviz ve sarımsağı da ekliyoruz .
3. Baharatları da ekleyip karıştırıyoruz .
4. Tuzu da ekledikten sonra altını kapatın ,servise hazır oluyor.
5. İster sıcak sıcak istersenizde soğuk olarak tüketin.

Ben bu tarifle 1 kase elde ettim sizler fazlalaştırıp azaltabiliriz. Afiyet olsun.