Farkı Tadında Olan Poğaçam ( Kabarma Garantili )

Farkı Tadında Olan Poğaçam ( Kabarma Garantili ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 1 paket labne (200 gram )
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 paket çeşnili kabartma tozu ( yoksa normal kabartma tozu da olur. O zaman da içine biraz susam eklersiniz hamurun )
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 4 -5 su bardağı ama siz yine de ele yapışmayan bir hamur olana kadar kontrollü dökün unu )
• Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu

Farkı Tadında Olan Poğaçam ( Kabarma Garantili ) Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı, labne ve yoğurdu elimizle iyice eziyoruz ve sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye istediğiniz gibi şekil vererek üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊