Fasulye Dible

Fasulye Dible Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fasulye Dible Tarifi'nin Yapılışı

Bahçe meraklısı bir insan olarak fasulyelerimi topladığımda aklıma ilk gelen dible yapmak oldu. Geçenlerde Giresun’lu bir teyzemin evinde ballandıra ballandıra yediğim için göz kararı bende evde denedim🙈 gelelim tarife;

1. Fasulyeleri küçük küçük doğrayıp yıkıyoruz, aynı şekilde kuru soğan ve domatesleri de doğruyoruz.
2. Yaygan bir tencereye önce fasulyeleri koyuyoruz ortasını açıp soğanı ve soğanın da ortasını açıp domatesi koyuyoruz.
3. Üzerine yağı gezdikdirten sonra kapağını kapatıp fasulyeleri suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
4. Kavrulan fasulyenin üzerine pirinçi ve 2 bardak su ekliyoruz.
5. Tuzunu atıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
6. Çiğ gibi hissederseniz biraz daha su eklemelisiniz.
7. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun😋