Fasulye Diblesi

Fasulye Diblesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram fasulye ( yarım kilonun yarısı )
• 1 su bardağı pirinç
• 1 tane soğan
• 1 çay bardağı domates rendesi
• 1 iri diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Bir tutam şeker

Fasulye Diblesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyelerimizi güzelce yıkayıp doğruyoruz.
2. Ardından tenceremize yağı koyduktan sonra yemeklik doğradığımız soğanı ve ince ince doğradığımız sarımsağı koyuyoruz ve kavuruyoruz.
3. Kavurduktan sonra domates rendesini tuzunu baharatını şekerini ilave ediyoruz.
4. Üzerine fasulyeyi koyup az daha kavuruyoruz.
5. Sonra ilk önce fasulyenin biraz pişmesi diriliğinin gitmesi için 2 su bardağı suyu bu esnada katıyoruz karıştırıp ağzını kapatıyoruz.
6. Suyunu çektikten sonra da yıkamış olduğumuz pirinçleri ve tereyağını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
7. Üzerine geri kalan 2 bardak suyumuzu da ilave edip güzelce karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
8. Suyunu çektikten pilavımızı dinlenmeye demlendirmeye bırakıyoruz.
9. Dinlendikten sonra da servis ediyoruz, herkese afiyet olsun şimdiden 🤗😘❤️.