Fasulye Diblesi Tarifi

Fasulye Diblesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo fasulye
• 1 su bardağı pirinç
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 büyük boy soğan
• 2 orta boy domates
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Fasulye Diblesi Tarifi'nin Yapılışı

Karadenize özgü lezzetlerden bir tanesi çokta güzeldir yaz aylarında sofralarda bulunması gereken çeşittir.Öncelikle 1 kilo fasulye ayıklanarak küçük küçük kesilir. Kesildikten sonra yıkanır.Soğan küp küp doğranıp tencerede yağ ile kavrulur.Kavrulduktan sonra domatesler eklenir biraz kavrulur ardından salça ilave edilir.Biraz su eklenerek fasulyeler pişirilir. 1 su bardağı pirincimizi yıkayıp süzdükten sonra pişen fasulyelere katılır. Tuz ve baharatlar ilave edilerek suyunu çekmesi ve pirincin pişmesi için kısık ateşte pişmeye bırakılır.Aman dikkat edin dibine tutmasın !Altını kapatarak demleye bırakılır.
Afiyet olsunnn :))