Fasulye Piyazı

Fasulye Piyazı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 adet orta boy soğan (1 çay kaşığı sumak ile)
• 1 adet domates
• Yarım demet kadar maydanoz
• 2 çay kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Fasulye Piyazı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan yarım ay şeklinde doğranıp 1 çay kaşığı sumak ile ovulur.
2. Domates küp şeklinde doğranır, maydanoz kıyılır hepsi bir kabın içerisine alınır fasülye eklenir.
3. Üzerine limon suyu, tuz, pulbiber, sumak, nar ekşisi ve zeytinyağ eklenerek güzelce harmanlanır, servis tabağına alınır. Afiyetle 🌙