Fasulye Piyazı

Fasulye Piyazı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı kuru fasulye
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım limon
• 1 tutam dereotu
• Tuz
• Kara biber
• Pulbiber
• Zeytinyağı

Fasulye Piyazı Tarifi'nin Yapılışı

Geceden ıslanan kuru fasulye haşlanır soğumaya bırakılır. (dilerseniz kuru fasulye yemeği yaparken biraz fazla haşlayıp buzluğa atabilirsiniz, dilediğiniz zaman çıkarıp kullanabilirsiniz.) Domatesi ve soğanı jülyen doğradıktan sonra kuru fasulyenin üzerine ekleyip dereotunu da doğrayıp, tuz ve pulbiber ekip limon suyu ve zeytin yağını üzerine gezdirip hafifçe karıştıralım ve servise sunalım:)

Et ve balık yemeklerinin yanına harika yakışıyor kesinlikle tavsiye ederim:)