Favori Coco Kurabiyem

Favori Coco Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 kaşık nişasta
• 3 kaşık kakao
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 yumurta akı
• Yaklaşık 2 su bardağı hindistan cevizi
• Pudra şekeri

Üzeri için

• Glazür

Favori Coco Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri bir kapta yoğuralım hamurun kıvamı ne kadar yumuşak olursa o kadar güzel oluyo ve ağızda dağılıyor. İçi için de ayrı bir kapta hindistan cevizini ve yumurta akını karıştıralım hafifçe de pudra şekeri ekleyelim bu işlemin sonucunda hindistan cevizi birbirine yapışıp kıvam alacaktır. Hazırladığımız hamurdan bi parçayı avcumuzda yuvarlayıp açalım içine hindistancevizi koyduktan sonra geri kapatıp top haline getirelim ve tepsiye koyalım. Bu işlemin anlaşılır olması için fotoğraf da ekledim. 170 derecede 15-20 dk pişmesi yeterli oluyor. Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Son olarak da üzerine ben glazur kullandım tavsiye ederim isterseniz başka soslar kullanın ister hiç kullanmayın.

Afiyet olsun :)