Favoriniz Olacak Sıvıyağlı Neşeli Kurabiyeler

Favoriniz Olacak Sıvıyağlı Neşeli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tam yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 dolu yemek kaşığı nişasta
• 3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı veya tarçın
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta akı
• Susam
• Hindistan Cevizi
• Damla Çikolata
• Ceviz, fındık, fıstık vs.

Favoriniz Olacak Sıvıyağlı Neşeli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı veya margarin kullanmak istemeyenler için ağızda dağılan tadıyla kokusuyla harika bir kurabiyeyle geldim. İstediğiniz şekillerde yapabilirsiniz.

1. Un ve kakao hariç tüm malzemeleri karıştırın.
2. Un ilave edip hamuru kabaca toparlayın.
3. Hamurun bir kısmını ayırın ve kakao ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
4. Beyaz hamuru da son halini verin.
5. Susamlı çiçekli kurabiye için; Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Beyaz hamurdan biraz parça kopartıp elinizle açın ve çiçekli kalıpla çıkartıp susama buladığınız kurabiyenin üzerine yerleştirip ortasına damla çikolata batırın.
7. Hindistan Cevizli için; Bezeler önce yumurta akına sonra Hindistan cevizine bulanır.
8. İstenilen şekiller verilip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

ALLAH’IN selâmı rahmeti ve bereketi üzerinizden eksik olmasın. afiyet olsun. 😊