Fesleğen Soslu Spagetti

Fesleğen Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• Tuz

Sosu için;

• 3 büyük domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası+domates salçası karışık
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı makarna suyu

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Fesleğen Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamız için suyumuzu kaynatıp tuz ilavesi yaparak istediğimiz sertlikte makarnayı haşlayalım.
2. Süzmeden önce 1 su bardağı suyunu ayıralım.
3. Süzülen makarnayı 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağında bir tur çevirelim.
4. Sosu için domatesleri rendeleyelim, salçayı sıvı yağda kavurup ezilmiş sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Ardından domates ve baharatları ekleyip karıştıralım.
6. Makarna suyunu da ekleyip kıvam alana kadar pişirelim.
7. İster porsiyon üzerine isterseniz tamamına sos gezdirebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.