Fettuchini Alfredo (Tam Buğdaylı Penne)
Fettuchini Alfredo (Tam Buğdaylı Penne) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tam buğdaylı penne
- 1 paket krema
- 6-7 adet mantar
- 1 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- Karabiber, tuz, kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Fettuchini Alfredo (Tam Buğdaylı Penne) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mantarımızı, biberlerimizi doğruyoruz. Ben iri iri doğradım.
- Daha sonra makarnamızı tencerede kaynayan suya bırakıyoruz. Yaklaşık 10-11 dk da pişiyor. Ben tam buğdaylı penne kullandım ama isteğe göre başka makarna da kullanabilirsiniz.
- Makarnamızı pişmeye bırakınca ayrı bir tavaya zeytinyağımızı döküyoruz.
- Daha sonra doğradığımız mantar ve biberleri soteliyoruz.
- Biraz sotelendikten sonra kremamızı içine döküyoruz.
- Kremamız çekince baharları ilave edip altını kısıyoruz.
- Bu sırada pişen makarnamızı süzüp sosumuzla birleştiriyoruz.
- Tabağa aldıktan sonra kaşar veya parmesan rendeliyoruz. Eğer isterseniz bu tarife tavuk ekleyebilirsiniz, tavuk ekleyecekseniz mantardan önce eklemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
