Fettucine Makarna

Fettucine Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket düz spagetti makarna
• 1 paket mantar 500 gr
• 1 paket tavuk göğsü 500 gr
• 2 paket krema
• 6 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı köri
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• Tuz
• 2 su bardağı mısır
• 1 diş sarımsak

Üzeri için;

• Parmesan ya da kaşar peyniri

Fettucine Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yıkayın ve jülyen olarak doğrayın.
2. Üzerine zeytinyağını, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın 15-20dk bekletin.
3. Bir tencerede kaynamış suya bir çay bardağı sıvı yağ, bir tatlı kaşığı tuz ekleyin, makarnayı koyup haşlayın.
4. Sonra tavukları ayrı bir pilav tenceresine koyup 10dk pişirin.
5. Mantarları yıkayın, jülyen olarak doğrayın ve pişen tavukların üzerine ekleyin, 10dk daha pişirin, bir diş sarımsağı ekleyin 1-2dk pişirin ve mısırlarıda ekleyin, 1-2dk daha pişirin, son olarak kremayı da ekleyin ve 2-3dk pişirdikten sonra haşlanmış makarnanın üzerine tüm bu karışımı ekleyip karıştırın.
6. Servis etmeden önce üzerine parmesan ya da kaşar peyniri rendeleyin. Sıcak servis edin.