Fincan Kek Nefis Ve Pratik (Çikolata Sos Tarifiyle)

Fincan Kek Nefis Ve Pratik (Çikolata Sos Tarifiyle)'in Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 kabartma tozu ve vanilya

Çikolata sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı un
• 2 çay bardağı toz şeker

Fincan Kek Nefis Ve Pratik (Çikolata Sos Tarifiyle)'in Yapılışı

Yumurta şeker çırpılır sonra yağ eklenir, sütü eklenir, tek tek malzemleri koyarak bir yandan çırpmaya devam edilir ,unu ekleyip çırptıktan sonra vanilya ve kabartma tozu eklenir, iyice yağlanan Türk kahve fincanlarının yarısına kadar bu harçtan konur, derin bir tencereye fincanların yarısına gelecek kadar su koyulur, fincanlar içine ne koyulur kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte Kaynadıktan sonra kısık kısık ateşte pişirelim ,yaklaşık 20 dakika kadar kapağını hiç açmayalım.

Gelelim çikolata sosu tarifine süt ,şeker ,un, kakao ,vanilya tencereye koyulup altını açmadan önce tencerede biraz çırpma tel ile çırpılır ,bir taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır.

Çikolata sosu soğurken dikkatli bir şekilde kekleri tencereden alalım ,ilk sıcağı çıkınca ters çevirip üzerine sosu döküp soğumaya bırakalım, servis esnasında üzene ister fındık isterseniz hindistan cevizi serpin afiyet şifa olsunn :)