Yumurta ve şekeri mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın, üzerine süt ve yağı ekleyip, yarım dakika daha çırpın un, kakao vanilya, kabartma tozu ekleyip, karıştırın.
Kek harcı hazır keki pişireceğiniz fincanı yağlayın kek harcını fincanlara paylaştırın, ortalarına bir kare çikolata yerleştirip, tencereye dizip, fincanların yarısına gelecek kadar su ekleyin, üzerine bir bez kapatıp, kapağında kapatıp pişirmeye bırakıyoruz.
Bez mutlaka kapatın bez buharın oluşumunu engelleyip kekin içerisine su damlacıkları dökülmesini engelleyecektir.
Pişirirken ilk yüksek ateşte sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin, kürdan ile kontrol edin soğuduktan sonra servis tabağına alıp, çikolata sos döküp arzuya göre süsleyebilirsiniz.