Fincanda Limonlu Karamelli Tatlı

Fincanda Limonlu Karamelli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1.5 çay bardağı irmik
• Vanilya
• Yarım limon kabuğu ince rendelenmiş
• 1 yumurta

Karamel için;

• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 limon suyu

Fincanda Limonlu Karamelli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Önce tencereye yumurta ve şekeri koyup çırpalım, sonra irmik ve sütü koyup ocakta pişirelim, pişen karışıma vanilya ve ince rendelenmiş limon kabuğunu aktarıp ocaktan alalım, kremayı yaparken bir taraftan karameli de yapalım çünkü ikisi de sıcak olacak, tencereye şekeri koyup, kısık ateşte eritip, eriyen şekere limon suyunu da ekleyip, yakmadan sıcak tutalım, fincanları içlerini sudan geçirip sıcak karameli tatlı kaşığı ile fincanlara koyup yaptığımız kremayı içlerine dolduralım, üzerini bir kaşık tersini suya tutup düzeltip buzdolabında beş altı saat bekletip fincan tabağına ters çevirip servis yapalım.