Fincanda Pandispanya

Fincanda Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tereyağı

Üstü için:

• Çikolata sosu

Fincanda Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım köpük köpük olana kadar.
2. Ardından 1 çay bardağı unu vanilya ve kabartma tozunu eleyip ilave ediyoruz.
3. Daha sonra kakaoyu ekleyip biraz çırpıyoruz.
4. Fincanlarımızı ilk önce tereyağı ile yağlayıp daha sonra unluyoruz kekimizin harcından 2 yemek kaşığı pay ediyoruz her bir fincana.
5. Tenceremizin üçte biri kadar su koyuyoruz tenceremize.
6. Fincanları yerleştirip tenceremizin kapağının altına havlu koyup tenceremizin ağzını kapatıyoruz en harlı ateşte kaynayıp fincanların tıkırtıları gelene kadar ardından 15-20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz kapağı hiç açmadan.
7. Keklerimiz pişince ocağın altını kapatıp 5-10 dakika daha bekliyoruz. Bu esnada hemen kremamızı hazırlayalım.
8. Krema için bütün malzemeleri tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak pişirelim topak topak olmaması için sürekli karıştıralım. Fokurdayıp göz göz olunca altını kapatıp soğumaya alalım.
9. Tenceremizin kapağını açıp fincanları çıkaralım ters çevirip 5 dakika bekleyelim.
10. Fincanın üstüne bir iki kere parmağımızla tıklatırsak hemen düştüğünü göreceksiniz.
11. Pandispanyalarımızı ikiye bölüp soğumuş olan kremamızdan çorba kaşığı yardımı ile sürüyoruz.
12. Üstünü kapatıp hazır kullandığımız çikolata sosunuda koyup buzdolabında 3-4 saat bekletiyoruz pandispanyamız hazır .Afiyet olsun.