Fincanda Yumurta

Fincanda Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yumurta (Kişi sayısına göre)
• Tuz

Üzeri için :

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı

1. Fincanızın içerisini sıvı yağ ile yağlayın.
2. İçerisine yumurtayı kırın.
3. Üzerine tuz serpin.
4. Fincanı tencereye yerleştirin.
5. Yumurtanın hizasına kadar su ekleyin. Kapağı kapalı olarak pişirin.
6. Sos tenceresine zeytinyağını alın.
7. İçerisine kekik, nane ve kırmızı pulbiber ekleyin. 1-2 dakika yakın.
8. Yumurtanız pişince sudan çıkarın. Oda ısısına gelmesini bekleyin. Sıcakken fincandan çıkarmak zor olabilir.
9. Tabağa yumurtayı çıkarıp üzerine sosu gezdirin.