Fındık Drajeli Kurabiyeler

Fındık Drajeli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2,5-3 su bardağı kadar un
• 1 paket vanilin
• 35 adet fındıklı draje

İsteğe bağlı üzeri için;

• Yarım paket çikolata (Benmari usulü eritilmiş)

Fındık Drajeli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak margarin, yumurta, pudra şekeri ve vanilin iyice karıştırılır kontrollü olarak un eklenip, çok az ele yapışan bir hamur yoğurulur. Yarım saat veya kırk dk. Buzdolabında dinlendirilir.
2. Dinlenen hamurdan cevizden küçük olacak şekilde 35 adet beze yapılır.
3. Her birinin ortasına bir adet fındıklı draje konup, hamur kapatılır ve yuvarlanıp, tepsiye dizilir.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirilir.
5. Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari eritilmiş çikolata sıkılıp, servis edilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.