Fındık Ezmeli Kek

Fındık Ezmeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı fındık ezmesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 bardak çekilmiş ceviz içi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• Susam

Fındık Ezmeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba önce yumurta ve şeker ilave edilip iyice çırpılır. Daha sonra süt, sıvı yağ, tarçın, fındık ezmesi koyup çırpın, son olaraktan vanilya ve unu ilave edip çırpmaya devam edin.
2. En son çırpa işlemi bittikten sonra kabartma tozunu ilave edip, tahta kaşıkla karıştırın.
3. Son olarak da ceviz içini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra kek kalıbını yağlayıp susamlayın, hazırladığınız kek harcını dökün.
4. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 25 dk pişirin deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not:Kekin güzelce kabarması için kabartma tozu en son ilave edilip tahta kaşıkla karıştırın böylelikle kekiniz daha çok kabaracaktır.