Fındık Ezmesi Dolgulu Kurabiye

Fındık Ezmesi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  125 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı, çok koymayın unu sert olmasın)

Üzerine sıkmak için;

• Nutella yada başka bir fındık kreması 😋 Bende ganaj kalmıştı biraz onu değerlendirdim.

İçine dolgu yapmak için;

• Fındık ezmesi/kreması

Fındık Ezmesi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzeme yoğrulur.
2. Bazılarının içine bir kare çikolata koydum, bazılarını direkt boş olarak yuvarladım, bazılarının da içini oyup bir çay kaşığı fındık ezmesi koyup kapattım, onlar bir tık yayılıyor.
3. Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlanan kurabiyelere şişe kapağı ile kesikler atılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20-30 dk sertleşene kadar pişirilir.
5. Soğuyunca üzerine Nutella sıkılır 😍 ben renk ve lezzet katması açısından frambuaz da koydum 😍