Fındık Pare

Fındık Pare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• Yarım paket margarin(125 gr) oda sıcaklığında
• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon

Üzeri için

• Bütün fındık

Fındık Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu ocağa alalım kaynatalım.
2. Sonra limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ılımaya bırakalım.
3. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp sonra unu ekleyip yoğuralım hamur şekil alacak kıvama gelecek unu kontrollü ekleyelim.
4. Daha sonra ufak ufak parçalar alıp elimizde şekillendirip yağlanmış tepsiye dizelim.
5. Üzerlerine fındık’ları koyalım ve yumurta sarısını sürelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
7. Piştikten sonra fırından alıp tek tek ters çevirelim fındık parelerimizi sonra şerbeti eşit miktarda üzerlerine dökelim yaklaşık 10 dakika bu şekilde kalacak 10 dakika sonra ön yüzüne çevirelim ve bu şekilde de şerbetini çekmeye devam etsin 2-3saat dinlendikten sonra servise hazır Afiyet olsun 🥰🤗