Ardından karamelimizi hazırlamaya başlayalım. Bunun için uygun bir tavanın içerisine şekeri alalım ve arada karıştırarak hiç topak kalmayıncaya kadar eritelim. Bu aşamada ocağın yüksek ateşte olmamasına dikkat etmelisiniz.
Şekerimiz eridikten sonra tereyağını ilave edelim ve karıştıralım.
Hazır olan karamelimizin içerisine kestiğimiz fındıklarımızı ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Malzemelerimiz güzelce özleşince tezgaha aldığımız yağlı kağıdın üzerine koyalım ve hafifçe düzeltelim.
Daha sonra üzerine tekrar pişirme kağıdı yerleştirerek merdane yardımı ile harcımızı inceltelim. Krokanımızı fındıkların boyutuna gelecek şekilde inceltmek yeterli olacaktır. Dilerseniz oklava ile yanlarından ittirerek kenarlarını da düzleyebilirsiniz.
Şekil verme işlemi bittikten sonra soğumasını beklemeden üzerindeki pişirme kağıdını alalım ve bıçak ile krokanımızı küçük kareler oluşturacak şekilde keselim. Siz dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
Krokanlarımızı kestikten sonra buzdolabına koyalım ve 10 dakika kadar dinlendirelim.
Buzdolabından aldıktan sonra pişirme kağıdı ile birlikte hızlıca tezgaha vuralım ve krokanlarımızın kestiğimiz yerlerden kolayca ayrılmasını sağlayalım.
Fındık krokanlarımız hazır! Dilediğiniz şekilde servis edebilir ve kullanabilirsiniz.
Fındık Krokan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Fındık Krokan Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Yapımı kolay fındık krokanlarınızı dilerseniz cevizli, fıstıklı ya da susamlı da yapabilirsiniz. Susamlı krokan nasıl yapılır? daha detaylı tarif için videomuzu izleyebilirsiniz.
Bu tarifle birlikte artık fındık krokanlı pastalarda hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız fındık krokanlarınızı pastalarınızın içerisinde ya da süslemesinde kullanabilirsiniz.
Merhabalar denedim fakat yağlı kağıda dökünce karamel fındıklardan ayrıldı,ufalandı birbirini tutmadı.Kavrulmamış fındık ile yaptım ondan mı oldu bilemedim
tarifiniz YouTubeta başka birşey ararken karşıma çıktı izledim bir deniyeyim dedim asla karamel beceremeyen karamalli tariflerden korkan biri olarak.. mükemmel birşey oldu buuuu👌🏻🤗 nefis.. hazirlardan kat kat guzel. taş gibi oldu diyenleri anlamıyorum tereyağını koymadılar muhtemelen veya az kondu. krokanin amacı zaten kıtır olması .. teşekkürler tarif için yasemin hanım
ellerinize sağlık sert oldu diyen arkadaşlar adı üzerinde zaten krokan bu ne bekliyordunuz ki.haa isterseniz lokum tarifleri var ordan yumuşak şeyler bulabilirsiniz 😊
elinize sağlık. sğper oldu. ben fıstıklı yaptım. tereyağını 1 kaşık koydum. şekere ek 1 kaşık pekmez attım. çok tatlı oldu. benim damak tadıma göre şekeri yarım bardak koymak daha iyi olacak gibi.
Ben hemen hemen yenı yaptım ve super oldu ama tadı olarak tarıfte 2 yemek kasıgı tereyağı verilmiş bu 1 bucuk da olabılır sankı karemel mukemmel oldu aılede herkes cok begendı tesekkurler
Ay süper oldu tasfiye ederim ayrıca başka kuruyemişlerle güzel olacağını düşünmüyorum ama deneyebilirsiniz herkesin damak zevki başkadır yani sevenler olabilir tarif için teşekkür ederim mutlaka denemenizi tavsiye ederim iyi günler yapan herkesin ellerine sağlık 😋😋😋😋
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
fındık yerine ceviz koysak nasıl olur
tereyağı yerine şeker yazmışsınız
Tereyağı yok margarin olur mu
Merhaba, sekere alternatif sağlıklı ne kullanılabilir?
Merhabalar denedim fakat yağlı kağıda dökünce karamel fındıklardan ayrıldı,ufalandı birbirini tutmadı.Kavrulmamış fındık ile yaptım ondan mı oldu bilemedim
krokan bildiğim kadarıyla sert oluyor zaten arkadaşlar ben çok severek yaparım çok güzel oluyor..şimdi kalkıp tekrar yapicam😃
tarifiniz YouTubeta başka birşey ararken karşıma çıktı izledim bir deniyeyim dedim asla karamel beceremeyen karamalli tariflerden korkan biri olarak.. mükemmel birşey oldu buuuu👌🏻🤗 nefis.. hazirlardan kat kat guzel. taş gibi oldu diyenleri anlamıyorum tereyağını koymadılar muhtemelen veya az kondu. krokanin amacı zaten kıtır olması .. teşekkürler tarif için yasemin hanım
ellerinize sağlık sert oldu diyen arkadaşlar adı üzerinde zaten krokan bu ne bekliyordunuz ki.haa isterseniz lokum tarifleri var ordan yumuşak şeyler bulabilirsiniz 😊
Cok güzel bi tarif ancak tereyağ yerine krema koyun süper oluyor👍sertleşmiyor…..
kremayı ne kadar koymuştunuz
Bende deneyeceğim
hiç güzel olmadı taş gibi oldu tavsiye etmiyorum
Bende fıstkla yaptım çok koyu oldu katılaştı şekere dönüştü hiç şekil aldıramadım bile malzemelerim ziyan oldu neyi yalnış yaptım anlamadım
benim de ziyan oldu 1 saat boyunca karıştırdım topaklanmasın diye tereyağını ekleyince taş gibi oldu olan emeğime ve malzemelerime oldu
ben bir arkadasimda yemistim yumusacikti cok da guzeldi. bu neden sert acaba yenmeyecek durumda begenemedikki😒
zaten krokan sert oluyo
elinize sağlık. sğper oldu. ben fıstıklı yaptım. tereyağını 1 kaşık koydum. şekere ek 1 kaşık pekmez attım. çok tatlı oldu. benim damak tadıma göre şekeri yarım bardak koymak daha iyi olacak gibi.
denedim ve mükkemmel oldu tarifinize sağlık:))
Çok güzel görünüyor bende deneyecem elinize salık çok bilgileniyoruz
Çok güzel harika elinize sağlık
Ben hemen hemen yenı yaptım ve super oldu ama tadı olarak tarıfte 2 yemek kasıgı tereyağı verilmiş bu 1 bucuk da olabılır sankı karemel mukemmel oldu aılede herkes cok begendı tesekkurler
Ben susamda koydum harika oldu tavsiye ederim
yağlı kağıt yok neye koyabiliriz
Bende denedim hiç güzel olmadı neyi yanlış yaptım alamadım tarifede birebir uymuştum:(:(
benimki de olmadi çok topaklandi ve hiç karamel renk almayıp dağıldı 😔neyi yanlış yaptım acaba
Ay süper oldu tasfiye ederim ayrıca başka kuruyemişlerle güzel olacağını düşünmüyorum ama deneyebilirsiniz herkesin damak zevki başkadır yani sevenler olabilir tarif için teşekkür ederim mutlaka denemenizi tavsiye ederim iyi günler yapan herkesin ellerine sağlık 😋😋😋😋
fındık yerine ceviz koysak nasıl olur
Olabilir isterseniz İlk bir fındıklı deneyin sonra cevizli deneseniz belki yani fındık güzel olursa cevizli de yaparsın
Ben ceviz koydum😊
OLUR