Fındık Yokken Fındık Tadı Veren Helva

Fındık Yokken Fındık Tadı Veren Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 3. 5 bardak şeker
• 4 bardak su

Fındık Yokken Fındık Tadı Veren Helva Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba öncelikle fındık tadı olması için 2 su bardağı unu derin kaba döküyoruz 1 çay bardağından biraz az su alıyoruz unun üstüne az bir şey sudan döküyoruz hepsini değil unu yoğuruyoruz un topaklanmaya baslar tekrar sudan döküyoruz yoğuruyoruz un topak topak olacak resimde de göreceksiniz. Süzgeçten geçiyoruz topak topak olan unu vaktiniz var ise 1 saat bekletiyoruz kuru oluyor.Un daha lezzetli oluyor tencereye 1 su bardağı yağı ekliyoruz topak olan unu ekleyip kavuruyoruz unun rengi kahveye dönmeye başlayınca geri kalan unu döküyoruz.Hem süzgeçten geçirdiğimiz kalan unu hem 1 kilodan kalan unu da ekliyoruz 1 paket margarini de koyuyoruz orta ateşte hep karıştırarak kavuruyoruz ayrı 1 tencerede şeker ve suyu döküp karıştırıyoruz kavurduğumuz unun rengi kahveye dönünce koyu bir renk olacak şerbeti döküyoruz ocağın altını kısıyoruz 5 dk daha karıştırarak pişiriyoruz helvamız hazır.Afiyet olsun (hazırlayıp ilk önce kavurduğumuz topak olan un fındık tadı veriyor yediğinizde kıtır kıtır ağza geliyor )