Fındıklı Ballı Kurabiye

Fındıklı Ballı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un
• Kabartma tozu
• Vanilya

İçi için;

• Fındık
• Bal

Fındıklı Ballı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket yumuşamış margarine nişasta ve pudra şekerini koyup iyice yediriyoruz.
2. Nişasta ve pudra şekeri iyice eridikten sonra 1 yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve un ekleyip biraz sert bir hamur elde ediyoruz.
4. Fındıkları biraz dişe gelecek sekilde öğütüyoruz.
5. 2 parça hamurumuzu açıyoruz.
6. İnce olursa tadı ve ağızda dağılması için daha iyi olur.
7. Açtığımız hamurun üzerine bir çay kaşığıyla bal ve 1 çay kaşığı öğütülmüş fındık koyuyoruz.
8. Sonra üzerini diğer hamurla kapatıp bardakla şekil veriyoruz.
9. 180 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri serperek servis ediyoruz.