Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 4 yumurta
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Keki ıslatmak için ;
Çikolatası için
- 1 kutu krema
- 120 gr sütlü çikolata
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
- Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
- Kakao, kabartma tozu ve unu birlikte ekleyerek karıştıralım.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama harcımızı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirelim.
- Kek pişerken çikolata sosu hazırlayalım.
- Kremayı tencere alalım ve kaynamadan ocaktan alıp çikolataları ekleyip sıvı hale getirin.
- Ve soğuması için bırakın.
- Diğer yandan krem şantiyi hazırlayın ve bekletin.
- Pişen keki çıkarın ve soğumaya bırakın ılıyıp soğuyacak gibi olunca sütü dökün ve on dk bekleyin.
- Üzerine krem şantiyi serin tümünü kullanın.
- Bu sırada keki dilimlere ayıralım keselim.
- Soğumuş çikolataya fındıkları döküp karıştıralım.
- Daha sonra sosu da keke dökelim bu şekilde 2-3 saat bekletip servis edebilirsiniz. 😋