Fındıklı Çikolatalı Pasta

Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı  süt
• 1 çay bardağı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Kreması için;

• 2 paket  krem şanti
• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne
• 3 yemek kaşığı çokokrem

Üzeri için (ganaj);

• 2 paket krema
• 140 gr bitter ve sütlü çikolata (1 er paket)
• 1 su bardağı kırılmış kavrulmuş fındık

Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri 3 dk çırpın.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve çırpın .
3. Kakao ,vanilya, kabartma tozunu ekleyin tekrar çırpın.
4. Son olarak unu koyun ve çırpın .
5. Hazırlanan karışımı yağlanmış dikdortgen borcamda önceden ısıtılmış fırında 190 derecede yaklaşık 30 dk pişirin.
6. Krema için; krem şanti ve sütü çırpın labneyi ekleyin çırpın .
7. En son çokokremi koyun çırpın.
8. Ganaj için; kremayı kaynatın ocaktan alın.
9. İçerisine çikolataları koyun eriyinceye kadar karıştırın.
10. Ardından fındığı  ekleyin.
11. Soğuyan keke kremayı sürün.
12. Daha sonra ganajı üzerine dökün .
13. Düzgün bir şekilde yayın.
14. Hazırlanan pastayı 2 saat dolapta dinlendirin ve servis yapın afiyet olsun.