Fındıklı Gül Tatlı

Fındıklı Gül Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1. 5 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Üzerine:

• Fındık

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Fındıklı Gül Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynadıktan 15 dakika sonra altını kapatıp şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
2. Erimiş margarini sıvı yağı ve yoğurdu bir kaba alıp karıştırıyoruz. İrmiği ve kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz.
3. İyice karıştırdıktan sonra unu kontrollü katarak birbirini tutan yumuşak bir hamur elde edin.
   NOT: un markasına göre değişiklik gösterebilir. Ortalama 2. 5-3 bardak un katılıyor.
4. Hazırladığımız hamuru merdane yardımıyla tezgahın üzerinde açıp çay bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz.
   Not: hamuru ince açın kıtır kıtır olur tatlınız.
5. Bardakla kestiğimiz yuvarlak hamurdan üç taneyi üst üste koyup rulo sarıp bıçakla ortasından kesip tepsiye dizip ortasına fındık yerleştirip 175 derece sıcaklıktaki fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
6. Pişen tatlı fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti üzerine döküp bir saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.