Fındıklı Hurmalı Kurabiye

Fındıklı Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 200 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un
• 6 adet hurma
• Yarım çay bardağı çekilmiş fındık
• 1 çay bardağı üzüm

Fındıklı Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;

1. İlk olarak oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını hamur kabımıza koyuyoruz.
2. Yumurta pudra şekeri sıvı yağ ve vanilyayı katarak malzemeleri iyice birbirine yediriyoruz.
3. Daha sonra unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
4. Bir tarafta hurmalarımızı ince ince doğruyoruz, fındığımızı üzümümüzü de ekleyerek tekrar yoğuruyoruz.
5. Son olarak elimizde şekil vererek fırın tepsimize diziyoruz. 170 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun.