Fındıklı Kolay Kurabiye

Fındıklı Kolay Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket margarin yada tereyağı (ben tereyağı kullandım)
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 1 Yumurta sarısı (akı üzerine)
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket Vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Fındık Kırığı
• Toz Şeker
• Yumurta Akı

Fındıklı Kolay Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki 1 paket margarin yada tereyağını ve 1 çay bardağı sıvı yağı yoğurma kabına alalım, pudra şekerini ilave edip yoğuralım.

Yumurta sarısı, aldığı kadar un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kulak memesi kıvamında hamur yapalım.

Hazırladığımız hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayalım, önce yumurta akına batırıp sonra da kırılmış fındık ve şeker karışımına bulayalım.

160 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.