Fındıklı Krem Şantili Kurabiye

Fındıklı Krem Şantili Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
• 2 – 3 su bardağı arası un

SÜSLEMEK İÇİN;

• 80 gram bitter çikolata/benmari usulu eritilmiş)

Fındıklı Krem Şantili Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba iki poşet krem şantiyi ve sıvı yağı alalım. Kaşık yardımı ile biraz karıştırdıktan sonra önce 2 su bardağı unu ekleyelim. Sonra kıvama göre un ekleyelim. Ben bu tarifte 2, 5 su bardağı un kullandım. En son fındığı ekleyerek kıvam alan hamurumuzu biraz dolapta bekletelim. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Ben 20 dakika tuttum. Fakat fırından fırına değişiklik gösterebilir. Piştiğinde yumuşak olan bir kurabiye kesinlikle soğumadan boşaltmayalım. Üzerine soğuduktan sonra benmari usulu erittiğimiz bitter çikolata ile süsleyelim.

Bu güzel tarif için için Sevdeyemeğe teşekkürler.