Fındıklı Krokan

Fındıklı Krokan Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı fındık
• 2 yemek kaşığı su
• 1 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon
• 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
• Yağlı kağıt
• Merdane

Fındıklı Krokan Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şekeri yapışmaz tavaya koyalım sonra 2 yemek kaşığı suyu ilave edelim ve karıştırmayalım
2. Ocağı kısık ateşte olacak şekilde ayarlayalım çok açarsanız yanar😊
3. Şeker karamelize olunca tereyağını, limon suyunu ve fındıkları koyalım .
4. Tahta kaşıkla karıştırıp altını kapatalım ve hemen yağlı kağıda dökelim ve üzerini de yağlı kağıtla kapatıp merdaneyle açalım soğumadan keselim soğuduğu zaman kesilmiyor afiyet olsun😊.